informations générales
Guadeloupe
Mission:
Réaliser des plats en sachant équilibrer la présentation d'un point de vue économique
Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant
Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations stockage des denrées
Réaliser des plats en fonction de la carte
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Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant
Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations stockage des denrées
Réaliser des plats en fonction de la carte
